2950 դիտում
20:12 21-02-2019
Սպառողը պետք է գիտակցված ընտրություն կատարելու հնարավորություն ունենա. Սննդամթերքի անվտանգության ծառայություն. ՖՈՏՈՌԵՊՈՐՏԱԺ
ՀՀ ԿԵ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը, «Ռազմավարական զարգացման գործակալություն» հասարակական կազմակերպության հետ համատեղ, անցկացրել է «ՀՀ կաթնամթերքի շուկայում առկա խնդիրների և դրանց լուծման ուղիների վերհանում» թեմայով հանդիպում-քննարկում, որի նպատակն է հայաստանյան կաթ վերամշակողներին ներկայացնել կաթնամթերքի շուկայում ստեղծված իրավիճակը, շուկայի զարգացմանը խոչընդոտող մարտահրավերները, առկա խնդիրները և դրանց լուծման հնարավոր ուղիները:
Հանդիպմանը մասնակցում էին ներկայացուցիչներ՝ գյուղատնտեսության նախարարությունից և պետական եկամուտների կոմիտեից:
Տեսչական մարմնի ղեկավար Գեորգի Ավետիսյանն անդրադարձել է հունվարի 16-ից ուժի մեջ մտած «Կաթի և կաթնային արտադրանքի անվտանգության մասին» ԵԱՏՄ տեխնիկական կանոնակարգի այն դրույթին, որը սահմանում է պարտադիր պահանջ. յուղի փոխարինիչով պատրաստված ապրանքների վրա այսուհետ պետք է նշվի դրանցում բուսական յուղի պարունակության մասին:
Նա շեշտել է,- «Ոչ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը, ոչ էլ պետական որևէ կառույց հակված չէ վնասել կաթ վերամշակողներին և, կարծում եմ, ճիշտ կլինի, որ գտնենք միասնական լուծումներ: Կլինի դա կրկնապիտակով, թե այլ ձևով, մենք հետևելու ենք, որ սպառողները չմոլորեցվեն և տեղեկացվեն, որ տվյալ մթերքն իրականում ոչ թե կաթնամթերք է, այլ դրա նման ինչ-որ զանգված»:
ՍԱՊԾ սննդամթերքի անվտանգության և որակի հսկողության տեսչության պետ Վահե Դանիելյանը մանրամասնել է կանոնակարգի մակնշմանը վերաբերող պահանջները, - «Մակնշման պահանջների փոփոխություններից է արտադրանքի անվանումը: Եթե նախկինում շուկայում ունեինք արտադրանք, որը ներկայացվում էր որպես թթվասերիկ կամ թթվասերային մթերք, ապա ներկայումս նման հասկցությունների կիրառումը բացառվում է:
Արտադրանքը պետք է կոչվի կաթ պարունակող մթերք կաթնայուղի փոխարինիչով՝ արտադրված թթվասերի տեխնոլոգիայով: Տուփի վրա մեծ տառաչափով պետք է նշվի, որ արտադրանքը պարունակում է բուսական յուղեր: Այս ամենն արված է, որպեսզի սպառողը հնարավորություն ունենա գիտակցված ընտրություն կատարելու և հասկանա՝ ինչպիսի արտադրանք է գնում: Մակնշման բաղադրության մեջ պետք է նշվի նաև, թե կոնկրետ ինչ բուսական յուղի օգտագործման մասին է խոսքը: Կաթնամթերքի տեխնիկական կանոնակարգը թույլատրում է կաթնայուղը փոխարինել ոչ ավել քան 49%-ի չափով»:
Բանախոսը տեղեկացրել է նաև, որ առաջիկայում շուկայում հենց տվյալ մակնշման պահանջների նկատմամբ է իրականացվելու պատշաճ վերահսկողություն:բարձրացվել են և համակողմանիորեն քննարկվել են կաթնատու կենդանիների առողջությանը, կաթի մթերմանը, կաթնամթերքի արտադրման գործընթացին, իրացմանը, մրցակցային արդար պայմանների ապահովմանն առնչվող հարցեր: Կաթի վերամշակմամբ զբաղվող տնտեսվարողներն առաջարկել են բնական կաթնամթերքն ու կաթնային փոխարինիչով մթերքը խանութներում վաճառել տարբեր հատվածներում, որպեսզի սպառողն ավելի հեշտ կողմնորոշվի և ինքն ընտրի, ինչ գնել: Այս և այլ առաջարկների փաթեթը կներկայացվի ՍԱՏՄ:
[b]Սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայություն
Աղբյուրը՝ snund.am[/b]
ԼՈՒՍԱՆԿԱՐՆԵՐ 13+
13+
Նմանատիպ նյութեր
2008 դիտում
16:35 04-08-2015
Այս բաժնից
700 դիտում
19:49 20-12-2024
568 դիտում
19:34 20-12-2024
526 դիտում
19:19 20-12-2024
