2116 դիտում
18:43 12-08-2024
Սյունիքի մարզում գործող կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը կասեցվել է
Համաձայն ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի ղեկավարի որոշման՝ կասեցվել է անհատ ձեռնարկատեր Սևակ Զադայանին պատկանող կաթնամթերքի արտադրամասի (մածուն) արտադրական գործունեությունը (Սյունիքի մարզ, գյուղ Վերիշեն):
Գործունեության դադարեցման հիմք է ծառայել Տեսչական մարմնի Սյունիքի մարզային կենտրոնի տեսուչների կողմից այդ կազմակերպությունում հայտնաբերված խախտումների արձանագրումը:
Այսպես՝ արտադրամասից կատարվել է նմուշառում «Մածուն» արտադրատեսակից և տրվել լաբորատոր փորձաքննության: Հետազոտությամբ պարզվել է, որ այն մանրէաբանական ԱՑԽՄ (աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէներ) ցուցանիշով չի համապատասխանում Մաքսային Միության տեխնիկական կանոնակարգերով սահմանված նորմերին:
Բացի այդ, ակնհայտ են եղել սանիտարահիգիենիկ նորմերի խախտումները:
Մասնավորապես՝ արտադրական շինությունների նախագծումը, դրանց կառուցվածքը, դասավորվածությունը և չափսը չեն ապահովել՝
սննդային հումքի և սննդամթերքի, աղտոտված և մաքուր գույքի հանդիպակաց կամ խաչաձևվող հոսքերը բացառող տեխնոլոգիական գործառնությունների հոսքայնության հնարավորությունը,
կենդանիների, այդ թվում՝ կրծողների և միջատների՝ արտադրական շինություններ ներթափանցումից պաշտպանությունը,
պարենային հումքի, փաթեթավորման նյութերի և սննդամթերքի պահպանման պայմանները:
Արտադրական շինությունները, սարքավորված չեն եղել բնական և մեխանիկական օդափոխության միջոցներով, բնական կամ արհեստական լուսավորվածությամբ, ձեռքերը լվանալու համար նախատեսված լվացարաններով, իսկ սանհանգույցների դռները բացվել են դեպի արտադրական գործընթացի տարածք:
Արտադրական շինությունների հատակների, պատերի մակերևույթները, դռները պատրաստված չեն եղել անջրանցիկ, հեշտորեն լվացվող, ախտահանվող նյութերից, առաստաղները չեն ապահովել ու կանխարգելել կեղտի կուտակումը, բորբոսի առաջացումը մասնիկների թափվելու հնարավորությունը, պատուհանները (վերնափեղկերը) չեն ունեցել միջատապաշտպան ցանցեր, իսկ կոյուղու համակարգերը նախագծված և իրականացված չեն եղել այնպես, որ բացառեն սննդամթերքի աղտոտման ռիսկը:
Սննդի կառույցը չի ունեցել անձնակազմի համար հանդերձարան, իսկ սննդի շղթայում ներգրավված աշխատակիցը ենթարկված չի եղել պարտադիր նախնական և պարբերական բժշկական զննությունների:
Խախտումների վերացման համար սահմանվել է ժամկետ:
Գործունեության դադարեցման հիմք է ծառայել Տեսչական մարմնի Սյունիքի մարզային կենտրոնի տեսուչների կողմից այդ կազմակերպությունում հայտնաբերված խախտումների արձանագրումը:
Այսպես՝ արտադրամասից կատարվել է նմուշառում «Մածուն» արտադրատեսակից և տրվել լաբորատոր փորձաքննության: Հետազոտությամբ պարզվել է, որ այն մանրէաբանական ԱՑԽՄ (աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէներ) ցուցանիշով չի համապատասխանում Մաքսային Միության տեխնիկական կանոնակարգերով սահմանված նորմերին:
Բացի այդ, ակնհայտ են եղել սանիտարահիգիենիկ նորմերի խախտումները:
Մասնավորապես՝ արտադրական շինությունների նախագծումը, դրանց կառուցվածքը, դասավորվածությունը և չափսը չեն ապահովել՝
սննդային հումքի և սննդամթերքի, աղտոտված և մաքուր գույքի հանդիպակաց կամ խաչաձևվող հոսքերը բացառող տեխնոլոգիական գործառնությունների հոսքայնության հնարավորությունը,
կենդանիների, այդ թվում՝ կրծողների և միջատների՝ արտադրական շինություններ ներթափանցումից պաշտպանությունը,
պարենային հումքի, փաթեթավորման նյութերի և սննդամթերքի պահպանման պայմանները:
Արտադրական շինությունները, սարքավորված չեն եղել բնական և մեխանիկական օդափոխության միջոցներով, բնական կամ արհեստական լուսավորվածությամբ, ձեռքերը լվանալու համար նախատեսված լվացարաններով, իսկ սանհանգույցների դռները բացվել են դեպի արտադրական գործընթացի տարածք:
Արտադրական շինությունների հատակների, պատերի մակերևույթները, դռները պատրաստված չեն եղել անջրանցիկ, հեշտորեն լվացվող, ախտահանվող նյութերից, առաստաղները չեն ապահովել ու կանխարգելել կեղտի կուտակումը, բորբոսի առաջացումը մասնիկների թափվելու հնարավորությունը, պատուհանները (վերնափեղկերը) չեն ունեցել միջատապաշտպան ցանցեր, իսկ կոյուղու համակարգերը նախագծված և իրականացված չեն եղել այնպես, որ բացառեն սննդամթերքի աղտոտման ռիսկը:
Սննդի կառույցը չի ունեցել անձնակազմի համար հանդերձարան, իսկ սննդի շղթայում ներգրավված աշխատակիցը ենթարկված չի եղել պարտադիր նախնական և պարբերական բժշկական զննությունների:
Խախտումների վերացման համար սահմանվել է ժամկետ:
Նմանատիպ նյութեր
681 դիտում
22:19 20-07-2022
Կասեցվել է «Անի և եղբայրներ» ՍՊԸ-ի կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը. ՖՈՏՈՌԵՊՈՐՏԱԺ
3198 դիտում
16:04 22-07-2022
Պատերին՝ ճաքեր, բորբոս․ կասեցվել է կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը
982 դիտում
18:29 30-08-2024
Գեղարքունիքում կասեցվել է կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը. ՍԱՏՄ
Այս բաժնից
808 դիտում
18:27 23-12-2024
Շարմազանով. Բա որ Արցախը «հանձնված» էր մինչեւ իրեն, ինչո՞ւ ինքը մարեց 5 հազար ընտանիքի ճրագ
667 դիտում
18:17 23-12-2024
Ժաննա Անդրեասյանը շնորհավորել է Հովհաննես Չեքիջյանին ծննդյան 96-ամյակի առթիվ
463 դիտում
18:04 23-12-2024
Վարչապետի գլխավորությամբ քննարկվել են թվայնացման ոլորտում կատարված աշխատանքը և հետագա աշխատանքային պլանը