5096 դիտում
22:39 06-07-2016
«Հայերը թունդ սիրահար են օղուն, նույնիսկ չբացառելով կանանց»․ Կովկասյան օրացույց․ 1854 թվական
Պատմականորեն թթի օղու արտադրությունը առավել ակտիվ է Հայաստանի, Ղարաբաղի և Ադրբեջանի տարածքներում։
«1854 թ. Կովկասյան օրացույց»-ը պատմում է Ելիզավետպոլում խմիչքի արտադրության և սպառման մասին։
«Խաղողի մզումից և սպիտակ թթի հատապտուղից քաշվում է լավ վոդկա և դա այս մրգի գուցե ամենաօգտավետ օգրտագործումն է ։ Մինչ ռուսական վոդկայի տարածմանը, այս ոլորտը զգալի առեւտրի առարկա էր... Թթի օղի վաճառվում է 2 ռուբլուց մինչ 2 ռուբ. 50 կոպ. մի դույլը, իսկ մրգերից մինչ 3 ռուբլի։ Տեղացի հայերը շատ կողմնակալ են այս տեսակի տնտեսությանը և իրենք էլ թունդ սիրահար են օղուն, նույնիսկ չբացառելով կանանց։ Քաղաքում չկա ոչ մի բակ, որտեղ չգտնվեր 5-ից 10 թթենի, և կարելի է ասել ըստ օգտագործման, որ այս բարեբեր ծառը ամռանը հովացնում է նրանց, իսկ ձմռանը՝ տաքացնում... Կան թթենիներ, որոնք տալիս են մաքուր օղուց 3-ից 5 դույլ...»։
1854 թ. Կովկասյան օրացույց
Նմանատիպ նյութեր
1842 դիտում
12:50 30-01-2021
Կովկասյան կենսաբազմազանության ապաստարանի (CWR) տարածքում նկարահանվել է նոր կովկասյան հովազ
1507 դիտում
19:32 15-04-2014
Բրեյքդանսի Կովկասյան նախընտրական փուլում հայերը գրավեցին 3-րդ հորիզոնականը
Այս բաժնից
550 դիտում
18:05 24-10-2024
Սահմանադրական դատարանի նախագահն ընդունել է Գերմանիայի դեսպանին
421 դիտում
17:53 24-10-2024
Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսն ընդունել է Անգլիկան-Արևելյան Ուղղափառ եկեղեցիների միջազգային հանձնախմբի անդամներին
538 դիտում
17:31 24-10-2024
Քննիչն ու դատախազը պետք է սարսափեն դատական ակտը չկատարելու մտքից. փաստաբան